Η ανακοίνωση του ΠΑΟΚ για τον Σέρβο ακραίο αναφέρει:

« Ο ΠΑΟΚ, και το τμήμα Βόλεϊ ανδρών, ανακοινώνουν την έναρξη συνεργασίας με τον αθλητή, Βουκ Ιβάνκοβιτς, για την αγωνιστική περίοδο 2024-2025.Γεννημένος στην Σερβία στις 02/04/1999, ο Βουκ Ιβάνκοβιτς αγωνίζεται ως ακραίος και έχει ύψος 198cm.Έκανε τα πρώτα επαγγελματικά του βήματα στο βόλεϊ τη σεζόν 2014-15 από την Μέταλατς Τάκοβο, παίρνοντας από πολύ μικρή ηλικία σημαντικές παραστάσεις.

Στην Μέταλατς Τάκοβο παρέμεινε και τις δύο επόμενες αγωνιστικές σεζόν (2015-16 και 2016-17).Τη σεζόν 2017-18 αγωνίστηκε στην Βοϊβοντίνα, όντας παράλληλα και διεθνής με την Κ19 της Σερβίας, με την οποία αγωνίστηκε στα προκριματικά του ευρωπαϊκού πρωταθλήματος, αλλά και με την Κ21 της Σερβίας, με την οποία κατέκτησε το Βαλκανικό Πρωτάθλημα, εκείνη τη σεζόν.

Στη συνέχεια ακολούθησε μία νέα διετία (2018-20) στην Μέταλατς Τάκοβο, για να μεταβεί στην Ραντνίσκι, στην οποία έμεινε για μία τετραετία (2020-2024).

Στην Ραντνίσκι αποκόμισε πολύτιμες εμπειρίες, παίζοντας σε υψηλό επίπεδο, αλλά και στις ευρωπαϊκές διασυλλογικές διοργανώσεις. Παράλληλα τη σεζόν 2022-23 αγωνίστηκε με την Εθνική Ομάδα των ανδρών της Σερβίας στο Volleyball Nations League, κάτι το οποίο πραγματοποίησε και την σεζόν 2023-24.

Για την έναρξη συνεργασίας με τον ΠΑΟΚ, ο Βουκ Ιβάνκοβιτς, δήλωσε στην επίσημη ιστοσελίδα του Συλλόγου, acpaok.gr:

«Είμαι πολύ ενθουσιασμένος και είναι τιμή μου να βρίσκομαι στην οικογένεια του ΠΑΟΚ. Ανυπομονώ να ξεκινήσει η σεζόν και υπόσχομαι πως θα τα δώσω όλα για να βοηθήσω την ομάδα. Όλοι με υποδέχτηκαν πολύ ζεστά, και ανυπομονώ να τους γνωρίσω όλους από κοντά και να ξεκινήσουμε την σκληρή δουλειά. Πάμε ΠΑΟΚ!».